“这是我妈妈做的巧克力饼干,我的最爱,分给你一点。”
真是个好孩子,艾米的心都化了,她表示自己吃一块尝尝味道就可以,然而奥菲莉娅不由分说把全部饼干都塞进了她的怀里。
不想让小孩子扫兴,艾米只好接了过来。
手里的巧克力曲奇饼干色泽诱人,表面微微隆起,边缘略带金黄色的烤痕,中心则稍显柔软,每一块都像是一个小巧的艺术品。
饼干表面点缀着或大或小的巧克力碎片,在烘焙过程中融化,散发出香甜的巧克力香气。
艾米忍不住吞了吞口水——上帝可以作证,她本来并不饿的。
“你快尝尝呀。”奥菲莉娅一脸期待地催促她。
艾米朝她笑了笑,说“好”,然后捏起一块饼干放入口中。
咬下一口,首先尝到的是饼干的外层,酥脆、带有轻微的颗粒感——艾米猜测里面混合了巧克力豆和砂糖——然后是松软丝滑的内馅,巧克力的香甜与微苦交织在一起,就算不配茶吃也不会发腻。
最妙的是饼干里还加入了一些坚果,艾米尝到了杏仁的味道,坚果的香脆和油脂大大提升了曲奇饼干口感的丰富度。
【你已解锁食谱图鉴“巧克力曲奇饼干”】
艾米本来并不打算把这些曲奇饼干全部吃光,毕竟吃小孩子的零食怪让人不好意思,奈何这些巧克力实在过于美味,她一个没留神就全吃完了。
吃完之后,艾米有些不好意思,但看到奥菲莉娅脸上很高兴的表情,那丝羞涩也消散了。
“奥菲莉娅,谢谢你为我带来这么好吃的饼干,它们真的很美味。”
“当然!”奥菲莉娅一脸骄傲,“我妈妈最会做甜品了,她做的其他甜品也很好吃,焦糖布丁、舒芙蕾、提拉米苏……以后你多来我家,我让妈妈做给你吃。”
艾米笑着答应下来,同时心里想着,下次再来莱斯利家一定要带些好的礼物——除了生菜。
“奥菲莉娅,你在这里做什么?”
一个声音打断了艾米的思路,不是别人,正是她的约会对象克拉拉——十点零一分,她出现了。
“我在和艾米一起玩啊!”奥菲莉娅站起身回答。