着自己嘴边的小胡须。
心中想的却是:要不,改天再做个牌子吧,把他们容家的匾额也挂在上边,让这些不知好歹的东西,知道知道山海楼是谁罩的。
台上的宝丫丝毫不知道她两个外祖父混在人群之中丰富的内心活动。
她动作熟练的把下午挑好的一小碗精米端了出来,摆放在自己面前之后,捏起旁边侍女姐姐地给她的一根高温灼烧过的绣花针,开始在精米上打孔。
金镶玉,顾名思义,就是在精米上打孔,塞进一丝鸽子肉去,然后用炖好的鸽子汤蒸米,做出来饭劲道咸香,入口虽是米饭,却是满口肉香,入味却不腻人。
这是十分费工夫的一道菜,一般有个几十年经验的老厨子,做起来都要一天的功夫,更别说一个五岁的奶娃娃。
下面那些笑得阴阳怪气的人,啧啧咂舌:“废了废了,咱们不会要在这里等上一个晚上吧!”
便有人道:“一晚上算什么,我怕她明天再搭进去一天都搞不出来呢!”
那个被常沥特地请过来的五味馆的大厨见宝丫是要做这道菜,也捏了把汗,这道菜他自己做起来都得小一天的功夫,这小丫头恐怕是太自负了些。
宝丫听着这些人的议论,微微蹙紧了小眉头,但是手上动作飞快。
绣花针穿米,这本是个极耗时间,极精细的活计,但她和其他厨子不同的一点是,她有内力呀。
跟着南玄学了那么久的功夫,可不止是练练拳脚功夫,内功心法也会学的。
她如今的内力虽然没有景祯那么浑厚,但是催动内力灼热绣花针,掏空大米还是轻而易举的。
第376章 肥遗
一小碗精米,只用了一刻钟左右,便全部掏空处理完了。
之前台下那些等着看热闹的,此时一个个都成了哑巴,仿佛被掐住了脖子的鸭子,把脖子伸的老长,瞪着眼睛往台上看。
一个身着锦衣华服的年轻纨绔,刚刚还放话说,只要宝丫能做出一碗炒饭,他就服了。
此时,却是眼睛瞪的比铜铃还大,嘴里还一个劲的喊:“这不可能吧?她……她这就全弄完了?五味馆的大厨做一道金镶玉都要一天功夫呢!”
站在他旁边的人,激动的猛拍了一下他的肩膀:“咋不可能?你也亲眼看到了!你瞧她那小手,一下一下的弄的多快!”
另一人也道:“可不是嘛!我都没看清她动作,一碗米都掏空了!就那绣花针,捏在她手里跟小刀似的!”
宝丫掏空了最后一颗米,把绣花针插在旁边的案板上,由于上面还附着内力,她又没有收住力道,那根纤细的绣花针竟然一下子没入案板大半根,灼热的针尖,把案板都给烧焦了一小块。
插好了针,她就去拿准备好的肉了,旁边一个给她打下手的侍女想要上前把那根针拔走,结果双手用力拔了半天,那根针愣是插在那里纹丝不动。
旁边的砂锅里,正炖着汤,宝丫用一块软布垫着,揭开锅盖,顿时鲜香味扑鼻,而后逐渐在大堂内四散蔓延,馋的整个大堂的客人都直咽口水。
常沥听着这此起彼伏吞咽口水的声音,自己也忍不住抹了把嘴。
那位他特地请来的五味馆的张大厨,也跟着咽了下口水,拿自己肥壮的胳膊肘子撞了常沥一下。
“我说常老弟,这丫头你哪捡来的?!这一手的功夫,没有个十年都练不出来啊!”
常沥那小身板被他撞得一个踉跄,扭头白了他一眼道:“说什么捡呢?我跟小老板那是缘分!”
“你别管什么缘分不缘分的,她这一手厨艺可不简单。”张大厨眯了眯眼,“金镶玉,这可是打宫里传出来的名菜,外头这些厨子虽然会做的不少,但是能做的这么正宗的,还得是宫里有名号的御厨。”
“你知道这菜最开始是谁发明的么?”
“谁?”常沥哪懂这些,问道。
张大厨顿时来了精神,道:“是宫里一位早就卸任的御厨,当年先皇还曾封他过厨神的名号呢,叫……好像是叫朱柒。”