这边再为你们这桌下两单打包的鲍汁凤爪。”说完她再次去收银台那边下单,打了份新的点菜单过来。
赵元正对上容川和林刚捷有点不好意思的眼神开玩笑说道:“你们俩是不是后悔了?都打包一份了就该学我那样先下手为强把前头的菜品一了,吃个满足嘛。不过说不定这会前头那些肉菜也早都卖完了……”
林刚捷笑了笑:“还是老赵你有眼光,提前把那两菜一汤给点好,不然这会还真说不好什么情况。”
容川笑道:“谢了老赵,回头我和我闺女说得亏了她赵叔叔请我们出来吃饭,她才能吃上这么香的鲍汁凤爪。”
尴尬也就那么一瞬,大家都这么熟了也不计较这些,这会聊天也是开玩笑居多。
赵元正爽快说道:“回头找时间咱再过来顾氏私房菜这边聚聚,都带上家属啊,几个孩子也好久没凑一块玩了,慕思还惦记着说找时间和嫂子们聚聚呢。”
几个人多年交好的感情,妻子也都互相认识,不过因着结婚时间早晚不一样,孩子们有年纪相似的也有相差几岁的,但都能玩到一块去。
容川笑着应好:“回头我和我闺女说,她铁定高兴!”
林刚捷打趣道:“我家那位不用说,等吃完这鲍汁凤爪巴不得赶紧过来这边吃饭呢!”
说完他想起什么,赶忙拿出手机一看,老婆连着回了好几条消息,一边骂他没人性不打包何必发照片过来,一边馋这道鲍汁凤爪,那夸赞的话都可以直接拿去给饭馆当菜品文案宣传了。
林刚捷好笑摇摇头,发消息告诉老婆打包了份鲍汁凤爪回家的事,成功换来对方惊喜的“啊啊啊”,连着给他发了好几个夸奖的表情包。
他发消息这功夫,周鸿远和马勇军也都应了下回带家属过来顾氏私房菜吃饭的约。不过大家心里各有盘算,吃过这么香的肉菜,就想着有时间先带妻儿过来尝尝,总不能自己一个人独享美味不是?
赵元正招呼他们:“大家都快试试这道菠菜拌木耳!我和你们说,顾氏私房菜有个优点就是再普通的菜也能做得有滋有味,这汤好喝肉好吃青菜味道也不差的!”
大家刚才也就是顾着说话,没来得及看饭桌这道新上的菜,这会重新把目光投向这道菠菜拌木耳,纷纷拿起筷子尝了起来。
这道凉拌菜看起来很清爽,翠绿细嫩的菠菜混着黑木耳盛在白瓷盘中,鲜红小米辣点缀其中增添了些许亮色,方才已经能闻到空气中飘荡的酸甜香。
这会吃进嘴里是那种生抽、陈醋和白糖混合搭配出来的酸甜咸香,还带着些许香辣味,再是蒜末、白芝麻和花生油等激发出来的鲜香味,还没开始嚼就已经感受到了这道菜的多层次风味,很不简单!
细尝起来菠菜新鲜脆嫩带着些许自身的清香和清甜,木耳的话嚼起来要更加脆嫩些,混着一起吃那种爽脆感很强,加上各种调料味激发出来的酸甜咸香微辣,那味道着实让人回味。刚咀嚼完咽下了,就已经忍不住开始回味了。
容川夹了一筷子菠菜拌木耳吃完,当即忍不住又夹了一筷子接着吃。
嘴里那股酸甜咸香微辣始终萦绕着,哪怕早在冷气非常足的饭馆坐了好一会一点也不热,这会是越吃越清爽,越吃越精神,整个人都跟着开胃不少。
林刚捷吃了连着点头:“这菠菜拌木耳确实好吃,菠菜和木耳都很新鲜,味道丰富,难得这种凉拌菜吃起来比炒青菜那些还要好吃。”
他一直默认这种凉拌菜是饭前小菜的,正经吃青菜还得是炒青菜。这会吃了这道菠菜炒木耳,才惊觉原来凉拌菜还挺香的,特别夏天吃着清爽开胃。
马勇军也喜欢这味道:“这道凉拌菜确实不错,我发现今天这桌菜除了鲍汁凤爪全是酸甜口的哎,连黄皮排骨汤也是酸甜味的,这种闷热的天气确实适合吃这种酸甜口的开胃。而且我们这么一桌吃下来也不觉得腻,这点是最难的!”
周鸿远感叹:“我刚开吃之前还是个不怎么爱吃酸甜口的人,结果吃这桌子吃得再开心不过了。所以说,没有什么绝对的不爱吃,只要碰上足够美味的菜品,吃一桌酸甜味的菜品那都是香的!”
赵元正也觉得这道菠菜拌木耳很不错,菠菜鲜嫩木耳爽脆,凉拌得酸甜咸香带辣,吃着特别爽口开胃!
听好友说完,他也才发现:“你们要不说我还真没想到今天中午这桌除了鲍汁凤爪都是酸甜口的,而且是越吃越香,半点不腻!”
换别家饭馆,吃一两道酸甜味的肉菜就已经差不多够腻味了。
大家边聊边吃,这会饭局到了尾声,多数筷子都是伸向最后一道菠菜拌木耳,先前那些肉菜都吃得差不多了。
每人一瓶的啤酒也全都空瓶了,其实大家本来也没打算喝酒,还是看那鲍汁凤爪太香了才拿了瓶啤酒来配着吃,过过瘾把鲍汁凤爪给啃完,自然也就不再添啤酒了。
他们这一桌确实是今天店里用餐时间最长的,边吃边聊天,吃完整盘凉拌菠菜后还歇了会给肚子喘口气,又各打了碗黄皮排骨汤喝。

