动起来。
好像又找回了年轻时的感觉,两个人刚结婚还没有小孩时,整座城市到处跑,晚上都要出门吃烧烤。
回忆起年轻时,两人有些感慨,美食x向来最容易把人拉回往事中。
得了父母的话,邓钰回到镇上在吃了两次麻辣口味的麻辣烫时,便决定自己尝尝清淡口的。
葛霞接到这个消息也有点紧张,她虽然已经独立做了两天的麻辣烫了,不过店里顾客都吃的是麻辣风味,这还是第一个要求清淡的。
清淡口味的葛霞也会做,最先的步骤是一样的,把食材烫熟放进碗里,只是在调味上更注重一些,舀一勺鸡汤进去,再放其他调料。
清淡比麻辣更考验人的厨艺。
上了菜后,葛霞都不由自主多关注了那位女顾客两眼,然后一不小心,烫到了一下手,并不严重,只是手腕在锅上挨了一下。
“嘶——”葛霞赶紧挪开手,还想继续涮菜,但被宋新苒发现,要求她去冲冷水,锅这里交给她。
葛霞说:“没事的新苒姐,我在家做饭也会被烫到,还是该做什么做什么。”
宋新苒神情严肃:“不管你在家怎么处理的,在这里得听我的。”
她接过葛霞手里漏勺,把葛霞赶到了一旁,葛霞抿了抿唇,想说什么,还是开始冲水了,她觉得这样很浪费水,不如直接接一盆水把手放在里面,但宋新苒说必须用流动水冲十分钟。
葛霞一边冲水时还一边注意那位女食客,见对方没有皱眉没有不高兴才略微放下心,看来她做的清淡口味麻辣烫也比较过关。
好不容易终于挨到十分钟,葛霞立刻两步走到了宋新苒身边:“新苒姐,这里交给我吧!”
宋新苒却说:“你跟我来。”
葛霞有些莫名,接着就被带到了那名女顾客面前。
“你好,打扰一下。”宋新苒说。
邓钰抬头看她,一下认了出来,神情有些激动:“宋老板?”
宋新苒唇角弯了弯,态度诚恳问道:“您好,我们想问问您觉得这碗麻辣烫味道如何呢?跟往回吃的在菜的口感上有没有区别,因为店里很少做清淡口味的麻辣烫,我担心味道有差异。”
邓钰说:“没有!完全没有!事实上我都没想过清淡口味的麻辣烫味道也这么好,有盐有味的,这应该是鸡汤做的吧,汤底很鲜!”
宋新苒说是。

