前的一碗糍粑全部倒进锅内搅拌。等了两分钟后,面前的仍旧是一锅红糖溶液。
江凌霄印象中的红糖糍粑里面的红糖全部都是黏稠的质地,于是他将火候略微调大了一些。
觉得一切都还算顺利,江凌霄的思绪便开始开小差,注意力转移到一旁的舒寻身上。此时的舒寻左手掂着炒锅,右手拿着锅铲将炒好的回锅肉盛出锅。
装盘后的回锅肉色泽鲜艳诱人,红亮的辣椒油覆盖在微微焦脆的肉片上,散发着令人垂涎的诱惑。空气中弥漫着豆瓣酱和蒜末混合后的独特香气,勾得江凌霄眼巴巴地盯着看。
“好香啊”江凌霄像小狗一样朝着肉的方向使劲嗅闻着。
“尝一口试试味道。”舒寻从筷子笼里抽出一双筷子递给江凌霄。
江凌霄夹起一片肉片,吹了两下后放入口中。辣味和咸香味交织在一起在口中炸开,肉质鲜嫩多汁,口感丰富,辣而不燥,麻而不苦。
“妈呀,绝了!”江凌霄瞪大了眼睛,朝着舒寻比了个大拇指。“你这手艺简直要赶超我们学校旁边的几家饭馆了。”
“你觉得好吃就行,我这一上午也算是没白忙活。”
“我现在相信之前不是你在炸厨房了。”江凌霄的嘴里塞得鼓囊囊的,含糊不清地说道。
舒寻无奈地笑了一下:“那我这次邀请你算是邀请对了,不然我这个罪名是怎么也洗不脱了”。
“哎呀,以前是我欠考虑,你就大人不记小人过呗。”江凌霄吐了吐舌头,转而又问道:“你为什么做饭手艺那么好啊?跟谁学的?”
“我一直都挺喜欢做饭的,中餐西餐都还算拿手,平时在家没事就会研究些菜谱。”舒寻回答。
当初舒寻刚创立彼岸时,手头十分拮据,为了省钱就只好自己研究做饭。如今店铺做起来了,做饭的爱好也养成了,舒寻便仍然保持着自己在家下厨的习惯。
“太厉害了,不像我从来没进过厨房。我以后向你学习!”
“什么?你刚刚不是说你会做饭”
待江凌霄反应过来自己说了什么时一切都晚了,满屋的饭菜香中已经夹杂了一股糊味。江凌霄转头,发现锅中的水早已烧干,里面的样子惨不忍睹。
江凌霄夹起一块糍粑,只见上面毫不均匀地裹着一层黑不黑黄不黄的红糖,样子就像是将糍粑放在一台布满油污的陈年油烟机上摩擦过几下。
“噫”江凌霄撇着嘴将夹起的糍粑扔回锅中,转过头正对上舒寻探究的目光。
“呃我其实我的做饭是前两天晚上现学的我这不是想着在你家也不能光顾着吃,多少帮你一点”江凌霄结结巴巴地说到后面,声音越来越低。
“你还挺客气。”舒寻叹了口气。“去客厅歇着吧,作为惩罚你今天没有红糖糍粑吃了。”
“哦”江凌霄灰溜溜地出了厨房,看到餐桌上放着自己刚买的葡萄,拿起来后又返回。
“我把葡萄洗一下。”江凌霄闲不住,刚刚把厨房折腾一通后又返回了作案现场,拿出葡萄放到一个不锈钢盆中,准备用清水冲洗。
一旁的舒寻看着江凌霄像一块狗皮膏药一样又贴了过来,认命般地笑了一下,想着洗水果应该不会出什么乱子,便稍微放下心来递给他一包面粉:“加点面粉,洗得干净。”
洗好了葡萄,江凌霄端着盆走到了沙发旁坐下,一边剥葡萄吃一边等待开饭。
福宝走到江凌霄身旁坐下,一双大眼睛眼巴巴地盯着他手中的葡萄看。
“nonono,小狗狗是不能吃葡萄的哦。”江凌霄伸出一根食指在福宝眼前晃了两下。
“不过倒是可以给你闻闻味儿。”江凌霄说着伸出手握住福宝的嘴筒子,另一只手拿起剥好的葡萄在它的鼻子前绕着圈。
黑色的小狗鼻子微微翕动着,福宝的喉咙中发出不满的哼唧声。

