物超所值

早在昨日，送走米沉穗以后，护卫青竹觉得有必要提醒一下主子。

“大人，米小娘子心机有些深沉，她虽然没直接说出来，但是句句都在向大人讨要。”

他们陪同大人走南闯北，也算是见多识广。连他们都能看出来米小娘子的算计，他们不信大人看不出来。

曲安之：“人不为己天诛地灭，她是在算计，但是并未因为自己的算计，伤害他人。可见，是个知深浅，懂进退的。”

“她明明可以不那么说，一个人在镇上，却偏偏要冒着让咱们误会的风险，也要为家人谋求利益，这样的品性，也算是难能可贵。”

护卫一想，也是。米小娘子在提这件事的时候，也问了，要是让大人为难就算了，可见也是为他人考虑的。

“这么看，米小娘子还挺好。”

曲安之点头：“这样的世道，难得通透的人。”

昨日一番田间敲锣打鼓，今日还未天亮，百姓们已经等在县衙门口。

紧接着运木薯的人，一车一车的把木薯上来，曲安之先带着百姓把昨日泡好的木薯换水。

忙的差不多的时候，米沉穗一行也来了。

水缸不够用了，昨日米沉穗走之前，特意提醒了一声，要准备水坑或者水池。

今天也准备好了。

米母跟两个孩子由曲安之的护卫带着进县衙安顿了，米沉穗收回视线，亮出菜刀，先给百姓们示范。

她一边示范，一边把昨日的流程走了一遍。

重点就是让百姓们亲自上手，这样处理到什么程度，他们心里就有数了。

趁着百姓们削皮的间隙，米沉穗想起一件事。

“山上的木薯不能挖光，要留些种子。”要是全都挖光了，明年就绝种了。

曲安之点头：“已经吩咐下去了。”

米沉穗挑眉，没想到曲大人还懂耕种，挺好。

之后她就一心扑到教百姓处理木薯上，中午简单吃了几口，下午继续教。

晚上沾枕头睡下的时候，她胳膊都累的抬不起来了，嗓子都要冒烟了。

坚持一下吧，等过了台风季就好了。

她这么告诉自己，慢慢沉入梦乡。

之后几天，依旧一样的操作，很快就到了

物超所值

很简单的原理，只要经常做饭的，都知道。

“这不是跟做米浆米粉一样吗？”人群里有个妇人开口。

百姓们齐刷刷的看过去，妇人脸都吓白了。

米沉穗笑着道：“对对对，就是差不多，看来这个嫂子是个做饭的好手。”

妇人见县令大人没有怪罪，脸色慢慢恢复过来。

“我家就是开点心铺子的。”

那就难怪了。

米沉穗：“趁着天气好，咱们多做一些出来吧，做成面粉好存放，要是存放得当，放一两年都行。”

百姓们眼睛都亮了，木薯不是自家地里耕种的粮食，不用交税，他们得趁着朝廷反应过来要税之前，赶紧多存一些。

百姓们眼睛都亮了，木薯不是自家地里耕种的粮食，不用交税，他们得趁着朝廷反应过来要税之前，赶紧多存一些。

现在多弄一些，就是多赚一些。

之后百姓们就在米沉穗的指挥下做木薯淀粉，米沉穗抽空开了个小差，做了些鲜食的木薯粉。

跟做木薯面粉差不多，只不过做鲜食，是把过滤好的浆水蒸熟了而已。

县衙没有做饭的厨子，这几天要么是她做，要么就是出去买。她也是累的不想做其他，除了木薯糊糊，蒸木薯，就是烤木薯。

今天她也算是借公器私用了，给家里改善一下伙食。

曲安之跟他的护卫，这几天也是跟他们一起吃的。连她都感觉出曲安之的两个护卫看到木薯一脸够够的表情，偏偏曲安之照吃不误，饭量不减。

看来他是找到真爱了。

“这是什么？”曲安之好奇的上前。

米沉穗：“木薯粉，用来凉拌或者直接裹了菜吃都行。”

曲安之看的眼睛发亮，原来木薯还能这么做。

等吃饭的时候，米沉穗迫不急的收拾木薯。这个朝代调味料稀缺，油大多是鸡油，其次就是猪油。

其他调味料只有盐，糖都是甜菜提取，只有贵族跟官员在用，普通百姓看都看不到。

醋跟酱油还有其他酱料