“哈哈，不得不说，你是个懂得概率的。”陈潮生笑着说，“不过有时候概率敌不过运气。我抓到这一只不是水油蟹，而有可能是一只头手蟹。”

真的假的？

我不信！怎么可能！

主播今天可是抓到了大青蟹，大鲍鱼，现在还来一个黄油蟹？这运气也太逆天了吧？

这要是真的，我眼中怀疑，这就是剧本！

主播，你老老实实的承认吧，这到底是不是剧本？

剧本都不敢这样写。别人赶海，抓到的多是便宜货，主播却能连续上大货啊。

或许主播就是运气好呢？

你运气好，你去给抓一只野生的黄油蟹看看，知道野生的黄油蟹多么难得吗？人工养殖的青蟹中都很难出一只黄油蟹，估计也就是比野外的概率更高一点，一千只母蟹中，能出个三四个只黄油蟹。

对啊，这种概率，能是运气好可以解释得了的？

陈潮生看着直播间弹幕上的质疑，没有去反驳。

黑粉哪里都有，出谩骂的也会有。

既然开得了直播，那自然得有不错的心理承受压力才行的。

不过，他也不会惯着谁，真有出不逊的，很过分的，他会直接拉黑的。

反正爱看不看，他不是来讨好所有人的。

正如现在，他马上就来了一个打脸。

他才刚将手上的那只黄油蟹绑好，就又发现了另一只螃蟹。

抓起来一看，居然还是一只黄油蟹。

“有时候不得不承认，的确是有运气这东西存在的。”

他举着黄油蟹，向直播间里的观众们展示着。

“又抓到一只黄油蟹。”

我去，得了，我服了。

就算是剧本，主播这一波也是投入巨大。

这时候，直播间里的人气值已经来到了197。

直播间从0级提升到1级，人气值达到100就行。

现在要从1级提升到2级，不知道要多少人气值。

陈潮生猜测应该也是一个整数门槛的人气值吧。

可惜，并不是200人气值。

因为眨眼间，人气值就跳到了203，而直播间的等级没有任何变化。

显然，要升级到2级直播间，需要更多的人气值。

主播赶紧再找找看，说不定还有别的黄油蟹。

得了吧，抓到一只黄油蟹是运气爆棚，抓到两只是运气逆天，抓到三只就是奇迹了。

对啊，那样的话，黄油蟹岂不是很不值钱？

如果主播能抓到第三只，我直播倒立拉翔。

果然，过了比较久的一段时间，陈潮生也没再找到一只值钱的海货，更别说黄油蟹了。

主播应该满足了，今天赶海已经上了这么多大货了。

对呀，我要是能抓到一只野生黄油蟹，都不知道会高兴成啥样。一只黄油蟹可是要卖一两千块钱呢。

这么贵，嗦上一口就像吃一口黄金啊。

真有这么好吃吗？主播不如跟我们说说黄油蟹应该怎么做吧。

虽然吃不起，听一下，流流口水也算是过瘾了。

“这个黄油蟹的做法也是很简单的，就清蒸就行。最原汁原味。”

就这么简单？

果然是好的食材只需要最简单的烹饪。

“其实说简单也不简单的，在将黄油蟹上蒸笼之前，要用冰水将它浸泡，将它冻僵，避免它在锅里挣扎，导致蟹腿掉下来。”

“黄油蟹不像其它蟹，是不可以拆件烹饪的，一定要整只蒸制。否则出现断钳折爪的情况，蟹油就会流出来了。”

主播好懂啊，肯定吃过不少吧。

这么名贵的黄油蟹主播都吃得起，主播肯定是个有钱人。

对呀，要是没吃过，怎么可能这么熟悉？

陈潮生当然吃过了，前世的时候，各种高端宴会，他参加得都厌了。

“还有一种黄油蟹的吃法，我认为也是比较有特色的。”

“那就是用上好的花雕酒，加入到冰水当中，让黄油蟹喝醉了，酒香钻入蟹体。这样子蒸制出来的黄油蟹，吃起来别有一番风味。”

“揭开蟹盖，一股混着花雕酒醇香的蟹油香味迎面而来。鼻子吸上一口，都觉得要醉了。

里面是一层黄橙橙的蟹膏，油脂肥美到流油。