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第73章 说的跟老夫老妻似的(1 / 2)

猪肉分到手里,原还满肚子羡慕嫉妒恨的村里人,如今只觉得叶有粮家发财了不忘本,还惦记着乡亲们。

叶家院子里热闹的不成样子,场面老和谐了!

叶青青虽然不干活儿,可没一个敢叫她的。

一个婶子给她塞了把炒黄豆,一个大娘给了她小半碗炒南瓜籽儿,她裹着厚实的袄子,搂着小欢欢坐走廊下,一边儿吃一边儿看热闹,看的老带劲儿了。

这就是抓了两头野猪回来的待遇!

谁不知道满村人能借光吃上一口肉,全靠人家叶家二丫头时运高命好?

期间叶大壮不见了踪影,叶青青看了几次,都没见他在人群中出现。

可能是不喜欢热闹,躲出去了。

贵人嘛,性子高冷的很,叶青青没太在意。

一只野猪杀完,已经晌午了,李春燕跟婶子大娘们开始张罗杀猪菜。

叶大力和几个男人临时搭起两个灶台,凑了两口大锅。

村里人也不白吃杀猪菜,拿柴火的拿柴火,送白菜萝卜的送白菜萝卜,反正家里有啥就拿点儿啥来,一块儿炖着吃。

村子里就是这规矩,你穷的啥都没有,就是端半碗杂粮来,都能抹开脸凑上来吃一口。

各家也把自己家的碗筷拿了过来,统统放进大木盆里一块用。

等吃完了各家再拿回去。

啥都不拿的,不管是主人家还是村里人,白眼子能给你翻到天上。

不知道谁家把案板搬了过来,几个婶子大娘在案板上切肉,五肥三瘦的肉条切成小孩巴掌大的肉块,放进大锅里加上大葱、生姜咕嘟咕嘟的煮。

微微凝固的猪血搅合开,加上煮肉的汤,灌进洗干净的肠衣里,用签子扎几圈儿,丢进锅里慢煮。

不多时,肉香味儿弥漫了整个院子,屯子里的人眼巴巴的闻着难得的肉香,忍不住的咽口水。

大块肉煮透了,捞出来切成大肉片子。

萝卜、白菜用猪肉炒炒,倒上半锅水,把大肉片子倒进去一块咕嘟。

酸菜更要先用猪油炒香,再放肉片炖,炖的时间长才好吃。

两口大锅,一锅白菜萝卜肉,一锅酸菜肉。

炖的差不多了,李春燕把大锅盖一掀,好家伙儿,香味儿能把人顶个跟头。

“都别忙了,开饭了开饭啦!”

她扯着嗓子招呼,“自己拿碗筷,过来盛饭!敞开了肚子吃,大伙儿都别客气,吃饱了下午好干活儿!”

“哗……”

院子里跟炸开了似的热闹,不管是盖柴房的,还是帮忙杀猪的,呼啦啦一下全都围了过来。

大伙儿眼巴巴的盯着咕嘟冒泡的大锅,挤挤挨挨,生怕抢不着似的,一个个抱着碗咽口水,眼珠子都亮了,

“这大肥肉片子,看着就馋得慌!”

“我干了那么多人家,也只有你们靠山屯的饭里头,有肉吃!”

“东家,开春你家不是要起新房嘛!还叫我们啊!”

“我的娘诶,多久没见过荤腥了,没想到在这儿能吃上……”

……

“邦邦邦……”

李春燕敲了敲锅边儿,扯着嗓子吆喝,“别挤,都别挤!肉多着呢,都能吃着!排队去,谁不排队不给他饭吃啊!”

乱哄哄的人群呼啦一下,排了个长长的队伍。

“夸啦!”

“夸啦!”

李春燕一勺子肉菜舀进碗里,随手抓了俩杂粮馒头塞给干活儿的,“下一个!”

叶青青的意思是让她直接蒸白面馒头,既然是杀猪菜,那就一步到位,把干活的招待好,人家干起活儿来也尽心尽力。

可李春燕舍不得呀!

面缸里是装着满满登登的白面,可她才吃了几天呀?

自己还没吃够呢,她咋舍得给干活儿的人吃。

她偷摸的挖了五斤白面,叫叶大力拿去开杂货铺子的孙家,换了十来斤杂粮面回来,再掺上一小半的白面,做了杂粮馒头。

活活省了十斤白面,自家能吃十来天呢!

以前穷的都快活不起了,抠搜惯了的人,好容易过上好日子,还是哪儿哪儿都想着抠搜。

家里有一个二丫头那样的败家子就够了。

“谢谢东家!谢谢东家!”

出了一上午力的砖瓦匠,和帮忙杀猪的村里人,纷纷捧着碗找了个墙角蹲下来吃。

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